Tommy Knocker Craft Beer Bar
Tommyknocker Craft Beer Bar on moderni olutravintola pienellä jenkkitwistillä. Nimemme olemme saaneet Coloradosta kotoisin olevan, amerikkalaisten pienpanimoiden pioneerin, Tommyknocker Breweryn mukaan ja valikoimamme on genressään huikea.
Meiltä löydät yli 60 yhdysvaltalaista pienpanimo-olutta sekä laajan valikoiman amerikkalaistyylisiä, kotimaisia pienpanimo-oluita. Iso osa oluistamme tuodaan suoraan Coloradosta, Tommyknocker-panimolta. Pienien tuotantomääriensä takia panimon oluet ovat todellisia käsityöoluita, joista osa jopa pullotetaan käsin. Valikoimastamme löytyy myös mielenkiintoisia sesonkieriä panimolta, joten meille kannattaa pistäytyä useamminkin, jotta ei vahingossa jää mistään tärkeästä paitsi…
Teitä palvelevat
Aki Rytkönen, ravintolapäällikkö
”A beer a day keeps doctor away”
Joel Galant, vuoropäällikkö
”It’s beer o’clock”
Andy Lundmark, baarimikko
Panimo
Coloradossa Idoha Springsissa vuonna 1994 perustettu Tommyknocker Brewery on saanut nimensä ilkikurisen, kaivosmiesten kustannuksella keppostelevan kääpiön mukaan. Jo yli 20 vuoden ajan panimo on intohimolla valmistanut käsityönä ale- ja lageroluita. Panimon tuotteet ovat voittaneet lukuisia palkintoja niin paikallisella, kansallisella kuin kansainväliselläkin tasolla. Näyttävään palkintokokoelmaan kuuluvat mm. 17 GABF-mitalia.
Tommyknocker Brewery sijaitsee kahden kilometrin korkeudessa merenpinnasta ja sen oluen valmistuksessa käytetty vesi tulee alueen vuoriostopuroista, yli neljän kilometrin korkeudesta. Panimon panimomestarin manttelia kantaa Steve Indrehus, joka on tunnettu Yhdysvalloissa erityisesti rajoja rikkovien ja loistavan makuisten oluiden kehittelijänä.
Tuotteet
Hanassa nyt
Ale
Voimakkaasti humaloitu ipa jossa on makeahkon maltainen jälkimaku
0
Vain Citra-humalalla maustettu raikas ipa
0
Keskitäyteläinen, mutta raikkaan hedelmäinen ale
0
Raikas, terävän pistävän humaloinnin omaava hoppy wheat ale
0
Raikas, kevyen hedelmäinen britti sour
0
Vaahterasiirapilla maustettu jenkki brown ale.
0
Vaalea, keskitäyteläinen pilsner
0
Raikas, kevyt suomalainen pienpanimo pilsner.
Tulossa
Yhteystiedot
Avoinna
- Ma-Pe: 14-01 (02)
- La: 12-01 (02)
- Su: 14-00
Iso Roobertinkatu 13 Helsinki 00120
Email: tommy.knocker@delifox.fi
Tel. +358 50 5680084